プロテインが無い！

プロテインが切れてしまってたので、

代用の品と夜食を兼用で。

インチキプロテインリゾット！

今日は、

ヨメも外で食事ということもあり、

自分で料理。

嫌いではない、

むしろ好きなので、

楽しみながら。。。

２人前のレシピ

豆乳　　　　　　　　　　　３００ｃｃ

水　　　　　　　　　　　　１５０ｃｃ

１５穀米　　　　　　　　　お茶碗半分

固形ブイヨン　　　　　　１個

コンソメ　　　　　　　　　小さじ３

ブラックペッパー　　　　適量（あらびき）

チーズ　　　　　　　　　　適量

豆腐　　　　　　　　　　　１丁（さいの目切り）

まず、

豆乳をお鍋に。

なければ、

牛乳でも構いません。

そして水を。

牛乳だけだと、

味が濃くなるのと思われるので、

水で少し伸ばします。

ここでブイヨン、

コンソメを。

溶けてきたところで、

お米を。

ウチは、

１５穀米を食べているので・・・

でも、

こちらの方が、

食感が出ていいですね。

お米に豆乳が染み込んだなというとこところで、

豆腐を。

ちょっと、

砕きながらかき回すと良いですね。

最後に、

コショウ、

チーズを適量入れて、

チーズがとろけたら完成！

そんなにカロリーも高くなく、

ヘルシーな一品（と自分で思っていますが）。

高たんぱくな食事です！