スリ狂！復活！！！

　　　　　　　　　　　　　

マッシュベジ70番！


やっぱり、
この味、
このスパイス感。


今主流の「うまみ系」というか、
出汁で食べさせるスープカレーでは、
こうはならない。


スパイスで食べさせる、
スープカレー。
まさに、
王道！


…しかし、
ちょっと昔と違って、
パンチがないかなぁ。
一味足りないというか…
昔とは、
水谷さんがやっていたころの
スリ狂の味のこと。


やっぱり、
水谷さんにしか出せない味なのだろうか。
今のお弟子さんではここまでか？
それとも、
自分が幻想を追っているのか？


ただ、
昨年までのお店の味よりも、
水谷さんにスリ狂に近い気がするなぁ。
でも、
普通においしいですけどね。
あくまでも、
昔と比べてしまうからです。。。




激辛のスリ狂
札幌市中央区南４条東２丁目
辛さの番手は、
ちょっと低目か。
昔よりちょっと穏やかな感じ。
次は、
８０番でもいいかなぁと思っています。


では。