赤クマ食堂

大丸にある洋食屋さん。

本日の夕食は、
ココ！
っと決めたは、
いいが…


正直ビビった。

○○○プレート。
なるシリーズがお勧めのようで、
それをチョイス。

厚切りハムカツプレート（確か）を選択。
ヨメは、
目玉ハンバーグプレート（確か）を。

…今度くることがあるかどうかわからないが、
次ぐこそは、
写真を撮ろう。。。


残しはしなかったが…。
量が、
ハンパ無い…。

カレーを作る！

久々、
ガチでカレーを。

今日はスープではなく普通にチキンカレー。

ちょっと自信無し。

どうなるか…。

炊飯器始動！

今日の夕飯に、

新炊飯器でご飯を炊きました。

めちゃめちゃ旨い。
炊き上がりは、

割と固めでシャキっとしています。
表面はツヤツヤ。

固めのご飯が好きな人にはお勧めでしょうか。

これ、

旨すぎて、

ご飯が進みます。。。

危険。

今日の晩御飯は…

手抜きです。

ビールのアテになるものを

今宵の晩御飯にいたします…。

アスパラ

焼き鳥

こあえ

シイタケ

シイタケはちょっと手を加えてます。

チーズ

オニオンチップ

めんたいマヨなどを

お好みでトッピング。

そして電子レンジで二分間チーン！

なかなか美味なアテの完成です。

プロテインが無い！

プロテインが切れてしまってたので、

代用の品と夜食を兼用で。

インチキプロテインリゾット！

今日は、

ヨメも外で食事ということもあり、

自分で料理。

嫌いではない、

むしろ好きなので、

楽しみながら。。。

２人前のレシピ

豆乳　　　　　　　　　　　３００ｃｃ

水　　　　　　　　　　　　１５０ｃｃ

１５穀米　　　　　　　　　お茶碗半分

固形ブイヨン　　　　　　１個

コンソメ　　　　　　　　　小さじ３

ブラックペッパー　　　　適量（あらびき）

チーズ　　　　　　　　　　適量

豆腐　　　　　　　　　　　１丁（さいの目切り）

まず、

豆乳をお鍋に。

なければ、

牛乳でも構いません。

そして水を。

牛乳だけだと、

味が濃くなるのと思われるので、

水で少し伸ばします。

ここでブイヨン、

コンソメを。

溶けてきたところで、

お米を。

ウチは、

１５穀米を食べているので・・・

でも、

こちらの方が、

食感が出ていいですね。

お米に豆乳が染み込んだなというとこところで、

豆腐を。

ちょっと、

砕きながらかき回すと良いですね。

最後に、

コショウ、

チーズを適量入れて、

チーズがとろけたら完成！

そんなにカロリーも高くなく、

ヘルシーな一品（と自分で思っていますが）。

高たんぱくな食事です！