Kの衝撃!?

僕、

大概のものを食しても、

完食し、

おいしい！

というコメントを残すのですが・・・

このカレー屋さん。。。

午前中のイベント会場設営後、

立ち寄ったのですが、、、

・・・ほとんど、

コクというコクの無いスープでした。

何だったのだろう。。。

味に厚みというか、

深みというか。。。

カレーっぽい味がしているスープというもの？？？

要は、

美味しくなかった。。。

チキンが、

ほろほろで、

骨を取り除いてる、

というアイディアは良かったのですが、

そこまでやっていれば、

皮も取り除いている方が女性受けが良いかなと。。。

とにかく、

スープを考え直さないとだめですね。

ベースとなる、

スープが大切。

スパイス系はその後の話しですね。

スパイスで食べさせるカレー屋でもないみたいですから。。。